|
У ПЛИТЫ
|
|
| fortuna | Дата: Вторник, 02.02.2010, 22:41 | Сообщение # 151 |
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Пицца по домашнему! 1тесто ,я покупаю в пекарне(дрожевое)
2)томатная паста.
3)зубчик чеснока
4)репчатый лук
5)помидор
6)колбаска
7)паприка(кто любит чилли, тож можно добавить)
8)оливки
9)сыр
10)соленый огурец Итак, расскатываем тесто. Смазываем форму и тесто кладем в форму. Мажем тесто томат пастой,выдавливаем чеснок и распределяем его по всей поверхности. Репчатый лук, тонкими кольцами, выкладываем хаотично.Помидорку тоже режем тонкими кольцами и выкладываем.Потом выкладываем колбаску или мяско.Потом огурчик и паприка.Оливки нарезаем тож колечками и раскидываем по нашей пицце. Натираем много, много сыра и в духовку.Соль по вкусу.
Пальчики оближешь. А это вам для затравочки 
 
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:44 | Сообщение # 152 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Я не понимаю, где любители пиццы? 
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Tiara | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:49 | Сообщение # 153 |
ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Статус: Offline
| Я любитель пиццы, но уж больно заморачивает... было время - часто готовила... У моей мамы есть 2 блюда "коронных" - выглядят и пахнут жутко празднично, но при этом не требуют никаких навыков или возни.
1) курица:
Варим гречку. Набиваем ею курицу (соль там, специи - как угодно, натираем курицу изнутри и снаружи, можно даже чернослив в гречку добавить - вообще суперпразднично пахнет). Сверху обмазываем сметаной и в духовку. Где-то на 200-250 градусов на часок. Когда курица станет шоколадно-коричневой - готова.
2) скумбрия
Заворачиваем сырую скумбрию в фольгу, ну там специи, соль. 40 минут на 200 градусов - и обалденка полная. Печень скумбрии несъедобна, ее просто выкидываем.
А еще очень быстро и празднично просто пожарить форель (или сёмгу, но я предпочитаю форель). Ну очень всем нра. Жарится как обычная рыба - обваляли в муке и на сковородку, но я обычно покупаю специи "для рыбы" и приправляю.
Еще очень простым блюдом я считаю холодец, но на него надо много времени.
 
|
| |
| |
| Tiara | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:52 | Сообщение # 154 |
|
ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Статус: Offline
| fortuna, кстати, сыр - стремное дело, касаемо пиццы...
Кладут немного пармезана и плюс моцареллы (это, как я поняла - американский вариант пиццы)...
Я в пицце предпочитаю более мягкие сорта сыра, потому что те, что тверже - становятся такими же твердыми через пять минут. и невкусными.
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:55 | Сообщение # 155 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Я вседа кладу российский и сразу, никогда еще не подгарал!
 Завтра говлю курицу по вашему рецепту
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Tiara | Дата: Суббота, 06.02.2010, 23:21 | Сообщение # 156 |
|
ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Статус: Offline
| fortuna, как раз я российский и не оч люблю в пицце. По-моему, лучше голландский. Он более жирный и более горчит. При запекании - оставляет сырный вкус. Российский же - изначально вкус исключительно бутербродный имеет, сливочный, неяркий.
Ах, маме передам по поводу курицы! Ей будет оч приятно!
Сколько она меня лет уговаривает, что это оч просто - приготовить курицу с гречкой - я все не верю!
Как по мне - так проще отбивную с овощами под сыром и плюс простой гарнир (пюре, крупы и тэ дэ)...
У каждого свои извращения...
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Воскресенье, 14.02.2010, 16:30 | Сообщение # 157 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Sabubulichek, Какие вкусные фотки! 
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Понедельник, 15.02.2010, 12:37 | Сообщение # 158 |
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, a mozhno dlja etogo bljuda bratj kvadratiki iz kusochkov file! Dumaju, xuzhe ne budet!
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| KristinaGors | Дата: Суббота, 20.02.2010, 00:20 | Сообщение # 159 |
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Статус: Offline
| Sabubulichek, красотааа и вкуснота наверное!!! я тоже обожаю готовить, даже на матер-классы поворов ходила в европе и Америке, доготовилась так, что +6кг, теперь не готовлю 
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Пятница, 26.02.2010, 21:01 | Сообщение # 160 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, vot tebja porvalo na gotovku.... 
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Пятница, 26.02.2010, 21:24 | Сообщение # 161 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Sabubulichek, Julianna, Прорвало , не то слово! А про фотки я вообще молчу! Скоро выставку надо будет открывать , под названием Красота и Вкуснота! 
Завтра тож попробую чего нить приготовить вкусняшного!
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Суббота, 27.02.2010, 08:55 | Сообщение # 162 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Quote (fortuna) Скоро выставку надо будет открывать , под названием Красота и Вкуснота!
klassnaja ideja! moemu muzhu tozh enravitsja, nado nachatj fotkatj!
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Суббота, 27.02.2010, 11:43 | Сообщение # 163 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| А потом устроим конкурс, у кого вкусней фота получилась!
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Olli | Дата: Среда, 10.03.2010, 13:46 | Сообщение # 164 |
|
щенок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Очень вкусное, легкое в приготовлении блюдо, всем советую Густая рыбная солянка на сковороде Ингредиенты:
400 г рыбного филе
300 г капусты
4-5 соленых огурца
1-2 луковицы
1 банка зеленых оливок с лимоном или анчоусами
2 ст. ложки томатной пасты
черный молотый перец, соль
Пошаговое приготовление в фото Густая рыбная солянка на сковороде
|
| |
| |
|
| fortuna | Дата: Четверг, 11.03.2010, 22:43 | Сообщение # 166 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Колбаса с яблоками и капустой в пиве!
1) колбаска домашняя
2) пол кочана капусты
3)два кислых яблока
4) пол бутылки темного пива
5)морковь
6)луковица
7)крахмал(1ст.ложка)Соль перец и др. приправы по вкусу.
Шинкуем капусту , морковь режем и яблоки так же.Все обжариваем на сливочном масле до полуготовности.Затем выкладываем в огнеупорную посуду,сверху порезаную колбаску.Теперь делаем соус.В мисочке размешиваем пиво с ложкой крахмала и приправами (базилик, петрука, укроп ну кому что нравится).Вот эту смесь выливаем на нашу капусточку и в духовоку на минут 30.Пока соус не загустеет и не пропитает капусточку с яблочками.
Сьели все и сразу, рекомендую с пивасиком
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Четверг, 11.03.2010, 22:54 | Сообщение # 167 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Решила поэксперементирвать и сделать суши.
И так суши
Купила в магазине готовый имбирь, водросли, рис для суши.
Отварила рис (он клейкий получается) В стаканьчике набодяжила уксус , соль и сахар ( я так на свой вкус все делала).
Потом взяла водросли выложила на нее рис и от края отступила пару сантиметров.Посрединке риса выложила начинку( крабовые палочки, авокадо и лосось).Вообще я так поняла , что в начинку можно пихнуть все что дома плохо лежит в холодильнике
Вот результат, извеняюсь , мож не такие красивые вышли, но зато вкусные!!!Сьели все и сразу
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 20:31 | Сообщение # 168 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, vau! a neljzja zavtra poprobovatj?
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 20:52 | Сообщение # 169 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, nu vot eti mini-pici....  sizhu, sljunjami zaxlebivajusj, a doma pustotaaaa....i estj xoccaaa....
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 21:23 | Сообщение # 170 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, nu vot...ja keksiki ljublju, no ne em....
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| Julianna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 22:08 | Сообщение # 171 |
|
"Великий оптимист"
Группа: Совсем свой
Сообщений: 2270
Статус: Offline
| Sabubulichek, a ja na diete... 
Когда Бог раздавал мозг и совесть, я стояла в очереди за ногами и сиськами. Но они закончились, и поэтому мне достались жопа и приключения...
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 23:23 | Сообщение # 172 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Sabubulichek, Ты меня просто дразнишь  А рецептик мини пиццы не написала Хочу рецепт!!!!:)
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Суббота, 13.03.2010, 23:24 | Сообщение # 173 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Sabubulichek, Я же не смогу на выставку приехать
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
| fortuna | Дата: Воскресенье, 14.03.2010, 12:05 | Сообщение # 174 |
|
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1483
Статус: Offline
| Sabubulichek, меня такое чуйство, что без фотоаппарата на кухню не ногой
www.sunjustiliste.lv .
|
| |
| |
|
| Basja | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 11:43 | Сообщение # 176 |
Генералиссимус
Группа: Совсем свой
Сообщений: 1387
Статус: Offline
| Nu vot , a menja sovsem pereklinilo-pitajusj fruktami i siroj riboj-muz govorit, sina Ihtiandrom nazvatj pridetsja... 
все оттенки красного
|
| |
| |
| KristinaGors | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 17:35 | Сообщение # 177 |
|
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Статус: Offline
| Sabubulichek, распишите про кокосовые ДИЕТИЧЕСКИЕ лепёшки!!!!!
|
| |
| |
|
|
| ВИКТОРИЯ | Дата: Пятница, 26.03.2010, 12:39 | Сообщение # 180 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 8789
Статус: Offline
|  Sabubulichek
|
| |
| |
Где сам рецепт КЕКСА ? 
